5 tomater 1 stk. Rødpeberfrugt 2 stænger bleg selleri 1/2 stk. agurk 1/4 fed hvidløg lidt chili 1 spsk. Sherry eddike 2 spsk. Oliven olie 1 stk. Hovedsalat lidt oliven olie lidt citron saft krabbeklør 2 kviste dild Kog en stor gryde vand op med salt, lidt sukker og dild stilke. Når det koger kommes krabbeklør […]
Fyld en form 3/4 op med skrællede æbler i både. Drys med vaniliesukker. Dej til låg: 300 g smør 300 g sukker 150 g mel 150 g havregryn Dejen smuldres over æblerne. Bages ved 200 grader ca. 45 minutter. Serveres med creme fraiche eller flødeskum.
Marineret oksemørbrad serveret med rødvinssauce, ovnbagte tomater, rødvinskogte løg, bønner samt ovnbagte kartofler Marinade til oksemørbrad ½ flaske tør rødvin 1 dl.olivenolie 2 fed hvidløg 2 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. sorte peberkorn Rens mørbraden for hinder og eventuelle sener. Læg den i en kraftig plastpose med tør rødvin, olivenolie, snittet hvidløg, rosmarin og peberkorn. Læg posen i køleskabet 4-6 […]